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Publié le 28/04/2016
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Escapade Bordelaise gourmande à l'heure de l'apéro

par Sylvie Berteaux (Miam Bordeaux)

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À propos de cet événement

A travers mes ballades gourmandes, je souhaite vous faire découvrir la gastronomie de Bordeaux et ses artisans, les acteurs du « bien manger ». •  Cet itinérance gourmande va concilier la découverte touristique avec la gastronomie d’une ville qui est le parfait reflet de l’art de vivre à la française. La gastronomie de Bordeaux est riche et variée, la tradition de la « bonne table » est bien ancrée et j'espère vous la faire découvrir à travers cette ballade en plein Bordeaux. Partons ensemble hors des sentiers battus à la rencontre de passionnés passionnants amoureux de leur métier.

Informations complémentaires

Dans notre région de vin et de gastronomie, l’apéritif est un moment incontournable. Fidèle à notre terroir il n’est pas rare que le vin s’invite à notre table dès l’apéritif. Dans le respect de cette tradition, nous rendrons visite à un amoureux du vin qui nous fera partager sa passion lors d’une dégustation. Bordeaux regorge de multiples endroits aux ambiances différentes. Notre escapade nous amènera à grignoter une poignée de crevettes de l’estuaire et boire un verre d’Entre-deux-mers bien frais.

Dans un bar à tapas d’où retentit un air de flamenco, le patron nous fera goûter son jambon « Pata Negra » dont il est si fier, avec un verre de Rioja.
Bordeaux est une vieille Dame qui sait recevoir.

A propos de MIAM
L’art du bien manger et du bien boire est une passion que je partage depuis plusieurs années. Curieuse, je profite de mes voyages pour découvrir de nouveaux endroits en commençant par la gastronomie et les habitudes culinaires de ses habitants. Et pourquoi pas à Bordeaux ?
J’ai sélectionné des artisans du « bien manger », du fromager au boulanger, en passant par le maraîcher et bien d’autres, ils ont tous leurs mots à dire. Ils sont passionnés et font de Bordeaux une ville à goûter. Je tiens à vous les présenter, sans eux notre patrimoine gastronomique n’existerait plus.

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À propos de Sylvie
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« Bordelaise et épicurienne, j’ai envie de vous faire partager, au gré des saisons, mes coups de cœur et de vous faire découvrir l’art du bien manger de l'une des plus belles villes de France. »
Je suis la fondatrice de "Miam Bordeaux" pour faire découvrir la gastronomie de Bordeaux et ses artisans, les acteurs du « bien manger ».

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