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Gaëlle (Mon Bonheur Gourmand)

Bordeaux (33000)

fusion créole

Je suis Gaëlle, passionnée de cuisine et de gastronomie. J’édite le site monbonheurgourmand.com. Dans mes ateliers, je vous emmène au cœur de mes inspirations culinaires, entre la Caraïbe, l’Inde et la Nouvelle Aquitaine. Je vous propose des thématiques sucrées et salées. Je vous invite au Quais des Saveurs à Bordeaux, où j’essaie de réinterpréter des recettes créoles en mêlant des produits de mon terroir d’adoption aux épices de mon enfance. Un voyage culinaire dans les Caraïbes, ça vous tente ? A très vite pour une recette ou pour un atelier :-)

L'actualité de Gaëlle

Il y a 1 mois

55 €

Atelier mon bonheur gourmand : #1 Cuisinons la banane

Je vous invite à découvrir la cuisine indo-créole autour de mes ateliers conviviaux. Je vous apprendrai à utiliser les épices, a réaliser des recettes aux notes antillaises, des bouchées apéritives, des recettes traditionnelles revisitées, des desserts empreints d’exotisme. Venez partagez mes trucs et astuces pour mettre des épices dans votre cuisine. La prestation comprend le cours participatif, avec la réalisation dune bouchée, d’un plat et d’un dessert puis la dégustation sur place accompagnée d’un verre de vin.
7 personnes minimum sont nécessaires pour confirmer l'atelier.

Partagé il y a 1 mois par
Type d'atelier de cuisine
Cours + Dégustation
Difficulté de l'atelier de cuisine
Facile
Durée de l'atelier de cuisine
3h
Type
Exotique

À propos

Mes influences culinaires


 fusion, créole

Mes autres passions


La cuisine

Je parle


 Anglais, Français

Mes prochains événements

Samedi 16 septembre à 10h00

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