Il faut que je teste ça!
J'ai réalisé cette recette lors d'une rencontre avec Kweezine. Au menu donc : des boulettes de boeuf au coeur de mozzarella à la sauce tomate, accompagnées de petites pâtes avec un soupçon de parmesan et de basilic… Evidemment, inutile de vous préciser qu’on s’est régalés. Une recette à l’image qui est à mon image : simple et pleine de saveurs !
Ma vie, c’est ma femme, mes enfants, mon boulot, mes matchs de foot (à la télé), mes potes et … MA cuisine !! Ah la cuisine, c’est mon truc.
Des plats simples pour les repas de tous les jours, des mets un peu plus élaborés pour des dîners entre potes. J’aime autant cuisiner des choses « pensées » que le fond du frigo un vendredi soir. Du moment que ça chauffe, ça me plait.