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Célia ( Le Saint-James Bouliac)

Bouliac (33270)

Italienne Française Cuisine-du-Monde

Je suis Célia, Chef à l’école de cuisine du Saint-James et sous-chef de Nicolas Magie (1 étoile Michelin). Originaire de Gap, je suis une passionnée de cuisine depuis mon enfance car je pouvais passer des journées entières à regarder les photos de livres de recettes. Dans mon atelier, je propose aussi bien des thématiques sucrées ou salées que les classiques de la gastronomie. Je m'inspire beaucoup de la cuisine du monde où j'essaye de la réinterpréter de manière créative dans mes recettes. Je vous invite donc Saint-James, avec moi, pour un tour du monde de découvertes culinaires. A bientôt !

L'actualité de Célia

Il y a 8 mois

75 €

Cours de Cuisine du Monde avec le Saint-James : L'Argentine

Participez à un moment d'exception au sein du prestigieux Saint-James à Bouliac.
Apprenez à cuisiner de nouvelles saveurs en abordant chaque semaine un pays différent. La prestation comprend le cours participatif avec la réalisation d’une entrée et un plat et la dégustation sur place des deux plats, un dessert du restaurant étoilé, un verre de vin et un café.
Cette session vous emmène savourer les saveur de l'Argentine !

Partagé il y a 8 mois par
Type d'atelier de cuisine
Cours de cuisine
Difficulté de l'atelier de cuisine
Facile
Durée de l'atelier de cuisine
3h
Type
bdd.
Il y a 8 mois

75 €

Cours de Cuisine du Monde avec le Saint-James : La Bulgarie

Participez à un moment d'exception au sein du prestigieux Saint-James à Bouliac.
Apprenez à cuisiner de nouvelles saveurs en abordant chaque semaine un pays différent. La prestation comprend le cours participatif avec la réalisation d’une entrée et un plat et la dégustation sur place des deux plats, un dessert du restaurant étoilé, un verre de vin et un café.
Cette semaine partez à la découverte des saveurs de la Bulgarie !

Partagé il y a 8 mois par
Type d'atelier de cuisine
Cours de cuisine
Difficulté de l'atelier de cuisine
Facile
Durée de l'atelier de cuisine
3h
Type
bdd.
Il y a 8 mois

75 €

Cours de Cuisine du Monde avec le Saint-James : La Provence

Participez à un moment d'exception au sein du prestigieux Saint-James à Bouliac.
Apprenez à cuisiner de nouvelles saveurs en abordant chaque semaine un pays différent. La prestation comprend le cours participatif avec la réalisation d’une entrée et un plat et la dégustation sur place des deux plats, un dessert du restaurant étoilé, un verre de vin et un café.
Cette semaine partez à la découverte des saveurs de notre belle région Provençal !

Partagé il y a 8 mois par
Type d'atelier de cuisine
Cours de cuisine
Difficulté de l'atelier de cuisine
Facile
Durée de l'atelier de cuisine
3h
Type
bdd.
Il y a 8 mois

75 €

Cours de Cuisine du Monde avec le Saint-James : Le Liban

Participez à un moment d'exception au sein du prestigieux Saint-James à Bouliac.
Apprenez à cuisiner de nouvelles saveurs en abordant chaque semaine un pays différent. La prestation comprend le cours participatif avec la réalisation d’une entrée et un plat et la dégustation sur place des deux plats, un dessert du restaurant étoilé, un verre de vin et un café.
Cette semaine vous découvrirez les saveurs Libanaises !

Partagé il y a 8 mois par
Type d'atelier de cuisine
Cours de cuisine
Difficulté de l'atelier de cuisine
Facile
Durée de l'atelier de cuisine
3h
Type
bdd.
Il y a 8 mois

75 €

Cours de Cuisine du Monde avec le Saint-James : Cuba

Participez à un moment d'exception au sein du prestigieux Saint-James à Bouliac.
Apprenez à cuisiner de nouvelles saveurs en abordant chaque semaine un pays différent. La prestation comprend le cours participatif avec la réalisation d’une entrée et un plat et la dégustation sur place des deux plats, un dessert du restaurant étoilé, un verre de vin et un café.
Cette semaine, partez à la découverte des savoureux plats Cubains !

Partagé il y a 8 mois par
Type d'atelier de cuisine
Cours de cuisine
Difficulté de l'atelier de cuisine
Facile
Durée de l'atelier de cuisine
3h
Type
bdd.
Il y a 8 mois

75 €

Cours de Cuisine du Monde avec le Saint-James : La Hongrie

Participez à un moment d'exception au sein du prestigieux Saint-James à Bouliac.
Apprenez à cuisiner de nouvelles saveurs en abordant chaque semaine un pays différent. La prestation comprend le cours participatif avec la réalisation d’une entrée et un plat et la dégustation sur place des deux plats, un dessert du restaurant étoilé, un verre de vin et un café.
Cette semaine, découvrez les saveurs hongroises ! Au menu : Crèpes hongroises / Goulash et nokedis

Partagé il y a 8 mois par
Type d'atelier de cuisine
Cours de cuisine
Difficulté de l'atelier de cuisine
Facile
Durée de l'atelier de cuisine
3h
Type
bdd.
Il y a 8 mois

75 €

Cuisine du Monde avec le Saint-James : Le Pérou

Participez à un moment d'exception au sein du prestigieux Saint-James à Bouliac.
Apprenez à cuisiner de nouvelles saveurs en abordant chaque semaine un pays différent. La prestation comprend le cours participatif avec la réalisation d’une entrée et un plat et la dégustation sur place des deux plats, un dessert du restaurant étoilé, un verre de vin et un café.
Cette session vous emmène savourer les spécialités péruviennes ! Au menu : Ceviche de gambas, purée de patate douce et beignets d'avocats / Lomo Saltado et quinoa

Partagé il y a 8 mois par
Type d'atelier de cuisine
Cours de cuisine
Difficulté de l'atelier de cuisine
Facile
Durée de l'atelier de cuisine
3h
Type
bdd.
Il y a 8 mois

75 €

Cuisine du Monde avec le Saint-James : L'irlande

Participez à un moment d'exception au sein du prestigieux Saint-James à Bouliac.
Apprenez à cuisiner de nouvelles saveurs en abordant chaque semaine un pays différent. La prestation comprend le cours participatif avec la réalisation d’une entrée et un plat et la dégustation sur place des deux plats, un dessert du restaurant étoilé, un verre de vin et un café.
Cette semaine, vos papilles voyageront en Irlande ! Au menu : Fishcakes et Bœuf à la Guiness et colcannon

Partagé il y a 8 mois par
Type d'atelier de cuisine
Cours de cuisine
Difficulté de l'atelier de cuisine
Facile
Durée de l'atelier de cuisine
3h
Type
bdd.
Il y a 8 mois

75 €

Cours de Cuisine du Monde avec le Saint James : La Chine

Participez à un moment d'exception au sein du prestigieux Saint-James à Bouliac.
Apprenez à cuisiner de nouvelles saveurs en abordant chaque semaine un pays différent. La prestation comprend le cours participatif avec la réalisation d’une entrée et un plat et la dégustation sur place des deux plats, un dessert du restaurant étoilé, un verre de vin et un café.
Cette semaine la Chine est à l'honneur ! Au menu : Rouleaux chinois et Soupe de Won ton

Partagé il y a 8 mois par
Type d'atelier de cuisine
Cours de cuisine
Difficulté de l'atelier de cuisine
Facile
Durée de l'atelier de cuisine
3h
Type
bdd.
Il y a 8 mois

75 €

Cours de Cuisine du Monde avec le Saint-James : Les USA

Participez à un moment d'exception au sein du prestigieux Saint-James à Bouliac.
Apprenez à cuisiner de nouvelles saveurs en abordant chaque semaine un pays différent. La prestation comprend le cours participatif avec la réalisation d’une entrée et un plat et la dégustation sur place des deux plats, un dessert du restaurant étoilé, un verre de vin et un café.
Cette semaine venez redécouvrir la cuisine Américaine !

Partagé il y a 8 mois par
Type d'atelier de cuisine
Cours de cuisine
Difficulté de l'atelier de cuisine
Facile
Durée de l'atelier de cuisine
3h
Type
bdd.
Il y a 10 mois

75 €

Cuisine du Monde avec le Saint-James: Le Pakistan

Participez à un moment d'exception au sein du prestigieux Saint-James à Bouliac.
Apprenez à cuisiner de nouvelles saveurs en abordant chaque semaine un pays différent. La prestation comprend le cours participatif avec la réalisation d’une entrée et un plat et la dégustation sur place des deux plats, un dessert du restaurant étoilé, un verre de vin et un café.
Cette session vous emmène découvrir les saveurs pakistanaises ! Au menu : Gambas au garam massala et naan maison / Volaille tandoori et dhal de lentilles

Partagé il y a 10 mois par
Type d'atelier de cuisine
Cours de cuisine
Difficulté de l'atelier de cuisine
Facile
Durée de l'atelier de cuisine
3h
Type
bdd.
Il y a 10 mois

75 €

Cuisine du Monde avec Le Saint-James: L'espagne

Participez à un moment d'exception au sein du prestigieux Saint-James à Bouliac.
Apprenez à cuisiner de nouvelles saveurs en abordant chaque semaine un pays différent. La prestation comprend le cours participatif avec la réalisation d’une entrée et un plat et la dégustation sur place des 2 plats, un dessert du restaurant étoilé, un verre de vin et un café.
Cette session vous emmène en Espagne !

Partagé il y a 10 mois par
Type d'atelier de cuisine
Cours de cuisine
Difficulté de l'atelier de cuisine
Facile
Durée de l'atelier de cuisine
3h
Type
bdd.
Il y a 10 mois

75 €

Cuisine du Monde avec le Saint-James: L'Ecosse

Participez à un moment d'exception au sein du prestigieux Saint-James à Bouliac.
Apprenez à cuisiner de nouvelles saveurs en abordant chaque semaine un pays différent. La prestation comprend le cours participatif avec la réalisation d’une entrée et un plat et la dégustation sur place des 2 plats, un dessert du restaurant étoilé, un verre de vin et un café.
Cette session vous emmène en Ecosse !

Partagé il y a 10 mois par
Type d'atelier de cuisine
Cours de cuisine
Difficulté de l'atelier de cuisine
Facile
Durée de l'atelier de cuisine
3h
Type
bdd.
Il y a 1 an

75 €

Atelier de cuisine du Monde avec le Saint-James: la Mongolie

Participez à un moment d'exception au sein du prestigieux Saint-James à Bouliac.
Apprenez à cuisiner de nouvelles saveurs en abordant chaque semaine un pays différent. La prestation comprend le cours participatif avec la réalisation d’une entrée et un plat et la dégustation sur place des 2 plats, un dessert du restaurant étoilé, un verre de vin et un café.
Cette session vous emmène en Mongolie !

Partagé il y a 1 an par
Type d'atelier de cuisine
Cours de pâtisserie
Difficulté de l'atelier de cuisine
Facile
Durée de l'atelier de cuisine
3h
Type
Gastronomique
Il y a 1 an

75 €

Atelier de cuisine du Monde au Saint-James : Franche-Comté

Participez à un moment d'exception au sein du prestigieux Saint-James à Bouliac.
Apprenez à cuisiner de nouvelles saveurs en abordant chaque semaine un pays différent. La prestation comprend le cours participatif avec la réalisation d’une entrée et un plat et la dégustation sur place des 2 plats, un dessert du restaurant étoilé, un verre de vin et un café.
Cette session est une spécial Franche-Comté ! Au menu : Pomme de terre, saucisse de Morteau et Siphon mont d'or / Volaille à la Comtoise

Partagé il y a 1 an par
Type d'atelier de cuisine
Cours de cuisine
Difficulté de l'atelier de cuisine
Facile
Durée de l'atelier de cuisine
3h
Type
Gastronomique
Il y a 1 an

75 €

Atelier de cuisine du Monde avec le Saint-James: La Suède

Participez à un moment d'exception au sein du prestigieux Saint-James à Bouliac.
Apprenez à cuisiner de nouvelles saveurs en abordant chaque semaine un pays différent. La prestation comprend le cours participatif avec la réalisation d’une entrée et un plat et la dégustation sur place des 2 plats, un dessert du restaurant étoilé, un verre de vin et un café.
Cette session vous emmène en suède ! Au menu: Salade de Hareng fumé, boulette Köttbullar et Hassellback potatoes.

Partagé il y a 1 an par
Type d'atelier de cuisine
Cours de cuisine
Difficulté de l'atelier de cuisine
Facile
Durée de l'atelier de cuisine
3h
Type
Gastronomique
Il y a 1 an

30 €

Atelier KIDS : Cours de cuisine au Saint-James

Atelier pour les enfants de 7 à 17 ans.
Dans une ambiance ludique et pédagogique, les chefs en herbe apprendrons à réaliser, comme des grands, des recettes salées et sucrées pour que leurs papilles puissent passer un inoubliable moment de découverte culinaire. Chaque semaine découvrez une nouvelle thématique. La prestation comprend le cours participatif et la dégustation sur place des créations.

Partagé il y a 1 an par
Type d'atelier de cuisine
Cours de pâtisserie enfant
Difficulté de l'atelier de cuisine
Facile
Durée de l'atelier de cuisine
2h
Type
Traditionnelle
Il y a 1 an

30 €

Atelier KIDS : Cours de cuisine au Saint-James

Atelier pour les enfants de 7 à 17 ans.
Dans une ambiance ludique et pédagogique, les chefs en herbe apprendrons à réaliser, comme des grands, des recettes salées et sucrées pour que leurs papilles puissent passer un inoubliable moment de découverte culinaire. Chaque semaine découvrez une nouvelle thématique. La prestation comprend le cours participatif et la dégustation sur place des créations.

Partagé il y a 1 an par
Type d'atelier de cuisine
Cours de pâtisserie enfant
Difficulté de l'atelier de cuisine
Facile
Durée de l'atelier de cuisine
2h
Type
Traditionnelle
Il y a 1 an

75 €

Atelier de cuisine du Monde avec le Saint-James: la Hongrie

Participez à un moment d'exception au sein du prestigieux Saint-James à Bouliac.
Apprenez à cuisiner de nouvelles saveurs en abordant chaque semaine un pays différent. La prestation comprend le cours participatif avec la réalisation d’une entrée et un plat et la dégustation sur place des 2 plats, un dessert du restaurant étoilé, un verre de vin et un café.
Cette session vous emmène en Hongrie !

Partagé il y a 1 an par
Type d'atelier de cuisine
Cours de cuisine
Difficulté de l'atelier de cuisine
Facile
Durée de l'atelier de cuisine
3h
Type
Traditionnelle
Il y a 1 an

75 €

Atelier de cuisine du Monde avec le Saint James : L'irlande

Participez à un moment d'exception au sein du prestigieux Saint-James à Bouliac.
Apprenez à cuisiner de nouvelles saveurs en abordant chaque semaine un pays différent. La prestation comprend le cours participatif avec la réalisation d’une entrée et un plat et la dégustation sur place des 2 plats, un dessert du restaurant étoilé, un verre de vin et un café.
Cette session vous emmène en Irelande !

Partagé il y a 1 an par
Type d'atelier de cuisine
Cours de pâtisserie
Difficulté de l'atelier de cuisine
Facile
Durée de l'atelier de cuisine
3h
Type
Gastronomique
Il y a 1 an

75 €

Atelier de cuisine du Monde au Saint-James : L'Allemagne

Participez à un moment d'exception au sein du prestigieux Saint-James à Bouliac.
Apprenez à cuisiner de nouvelles saveurs en abordant chaque semaine un pays différent.
Cette semaine découvrez les merveilles culinaires de l'Allemagne !
Au menu : Ravioli à la viande / Porc à la bière, chou et spätzel

Partagé il y a 1 an par
Type d'atelier de cuisine
Cours de cuisine
Difficulté de l'atelier de cuisine
Facile
Durée de l'atelier de cuisine
3h
Type
Gastronomique
Il y a 1 an

75 €

Cuisine du monde avec le Saint-James: la Thaïlande

Participez à un moment d'exception au sein du prestigieux Saint-James à Bouliac.
Apprenez à cuisiner de nouvelles saveurs en abordant chaque semaine un pays différent. La prestation comprend le cours participatif avec la réalisation d’une entrée et un plat et la dégustation sur place des 2 plats, un dessert du restaurant étoilé, un verre de vin et un café.
Cette session vous emmène en Thaïlande !

Partagé il y a 1 an par
Type d'atelier de cuisine
Cours de cuisine
Difficulté de l'atelier de cuisine
Facile
Durée de l'atelier de cuisine
3h
Type
Gastronomique
Il y a 1 an

75 €

Atelier de cuisine au Saint-James: La Grèce

Participez à un moment d'exception au sein du prestigieux Saint-James à Bouliac.
Apprenez à cuisiner de nouvelles saveurs en abordant chaque semaine un pays différent. La prestation comprend le cours participatif avec la réalisation d’une entrée et un plat et la dégustation sur place des 2 plats, un dessert du restaurant étoilé, un verre de vin et un café. Cette session vous emmène en Grèce !

Partagé il y a 1 an par
Type d'atelier de cuisine
Cours de pâtisserie
Difficulté de l'atelier de cuisine
Facile
Durée de l'atelier de cuisine
3h
Type
Gastronomique
Il y a 1 an

75 €

Atelier de cuisine au Saint-James: destination Hawaï

Participez à un moment d'exception au sein du prestigieux Saint-James à Bouliac.
Apprenez à cuisiner de nouvelles saveurs en abordant chaque semaine un pays différent. La prestation comprend le cours participatif avec la réalisation d’une entrée et un plat et la dégustation sur place des 2 plats, un dessert du restaurant étoilé, un verre de vin et un café. Cette session vous emmène à Hawaï ! La cuisine hawaïenne est à l'image de sa population: cosmopolite. Des saveurs venus d’Amérique, du Japon, une pointe de Chine et de Philippines, de Corée et de Polynésie...

Partagé il y a 1 an par
Type d'atelier de cuisine
Cours de pâtisserie
Difficulté de l'atelier de cuisine
Facile
Durée de l'atelier de cuisine
3h
Type
Gastronomique
Il y a 1 an

75 €

Atelier de cuisine du Monde avec le Saint-James: La Belgique

Participez à un moment d'exception au sein du prestigieux Saint-James à Bouliac.
Apprenez à cuisiner de nouvelles saveurs en abordant chaque semaine un pays différent. La prestation comprend le cours participatif avec la réalisation d’une entrée et un plat et la dégustation sur place des 2 plats, un dessert du restaurant étoilé, un verre de vin et un café.
Cette semaine la Belgique est à l'honneur ! Au menu : Croquettes de crevette et chicon / Boulets à la Liégeoise et Choux de Bruxelles

Partagé il y a 1 an par
Type d'atelier de cuisine
Cours de cuisine
Difficulté de l'atelier de cuisine
Facile
Durée de l'atelier de cuisine
3h
Type
Gastronomique

À propos

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 Italienne, Française, Cuisine-du-Monde

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La cuisine

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