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Atelier KIDS : cours de pâtisserie au Saint-James

par Célia ( Le Saint-James Bouliac)

À propos de cet événement

Atelier pour les enfants de 7 à 17 ans.
Dans une ambiance ludique et pédagogique, les chefs en herbe apprendrons à réaliser, comme des grands, des recettes sucrées pour que leurs papilles puissent passer un inoubliable moment de découverte culinaire. Chaque semaine la thématique change, merci de regarder ci-dessous les thématiques proposés en fonction de la date choisie. La prestation comprend le cours participatif et sa dégustation sur place.

Informations complémentaires

Thématiques:
- 3 janvier: Les muffins
-24 janvier: Recette pour la chandeleur
- 31 janvier: Recette avec la pâte à chou
- 7 février: Les beignets
- 14 février: Les madeleines
- 28 février: Les biscuits
- 7 mars: Les tartelettes
- 14 mars: Recettes de moelleux
- 21 mars: Les verrines
- 28 mars: Recettes caramelisées


Pour ce cours de de cuisine, les enfants se rendrons au sein de l'école de cuisine du Saint-James à Bouliac "Côté-Cours". C’est le nom de l’école de cuisine du Saint-James. Ici, on apprend petits trucs et astuces de grands chefs. Située dans une véranda, l’école est à la fois spacieuse,
lumineuse et conçue autour de deux grands îlots tout en Corian immaculé. Quant aux fours et autres tables de cuisson, ils viennent de la maison Miele. Du sur-mesure pour apprendre à concocter les plus belles recettes.

A propos du Saint-James
Hôtel à part, unique, insolite, Le Saint-James a vu le jour en 1989 sous la houlette de Jean Nouvel. Avant-gardiste, l’architecte a imaginé le lieu tel un cocon de modernité au coeur des vignes et sur les hauteurs de Bordeaux, ville de cultures et de gastronomie. Une autre idée de l’art de recevoir. Un parti pris audacieux qui mêle design et tradition, lignes épurées et nature, hospitalité et patrimoine. Un subtil cocktail qui rend Le Saint-James intemporel, immuable, tout en se laissant doucement patiner par le temps

30 € / personne
Il reste 0 place
12 dates
Choisissez votre date ci-dessous ( 12 dates disponibles)
mercredi 28 février à 15h00 (complet)
  • mercredi 28 février à 15h00 (complet)
  • mercredi 07 mars à 15h00
  • mercredi 14 mars à 15h00
  • mercredi 21 mars à 15h00
  • mercredi 28 mars à 15h00
  • mercredi 11 avril à 15h00
  • mercredi 18 avril à 15h00
  • mercredi 25 avril à 15h00
  • mercredi 30 mai à 16h00 (complet)
  • mercredi 06 juin à 15h00
  • mercredi 20 juin à 15h00
  • mercredi 27 juin à 15h00
Bouliac (33270)
Les prochaines dates pour cet événement
  • mercredi 28 février à 15h00
    Bouliac (33270)
    complet
  • mercredi 07 mars à 15h00
    Bouliac (33270) Réserver
  • mercredi 14 mars à 15h00
    Bouliac (33270) Réserver
  • mercredi 21 mars à 15h00
    Bouliac (33270) Réserver
  • mercredi 28 mars à 15h00
    Bouliac (33270) Réserver
Paiement sécurisé par Mangopay
Publié le 27/10/2017 REF: 72286208
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LE RDV: MERCREDI 28 FéVRIER à 15H00 - Bouliac (33270)
À propos de Célia
VOIR SON PROFIL KWEEZINE

Je suis Célia, Chef à l’école de cuisine du Saint-James et sous-chef de Nicolas Magie (1 étoile Michelin). Originaire de Gap, je suis une passionnée de cuisine depuis mon enfance car je pouvais passer des journées entières à regarder les photos de livres de recettes. Dans mon atelier, je propose aussi bien des thématiques sucrées ou salées que les classiques de la gastronomie. Je m'inspire beaucoup de la cuisine du monde où j'essaye de la réinterpréter de manière créative dans mes recettes. Je vous invite donc Saint-James, avec moi, pour un tour du monde de découvertes culinaires. A bientôt !

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Cours de cuisine

Bouliac