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(Floriane et Delphine) Söta Salt

Paris (75020)

asiatique Française Suédoise

Söta, c’est pour le sucré, pour la douceur, pour les gâteaux et la gourmandise ! C’est tout elle. Flo, c’est la part sucrée du blog. Salt, c’est pour le salé, le dynamisme, le pimenté, le fromage et l’exotisme ! C’est tout elle. Del, c’est la part salée du blog. Toutes les deux ont décidé de mélanger leurs caractères pour former un sacré mélange de saveurs .

L'actualité de (Floriane et Delphine)

Il y a 1 an

Popsicles à la fraise & yaourt à la vanille

C'est enfin l'été ! Söta salt vous apporte une solution rafraîchissante pour les beaux jours d'été

Partagé il y a 1 an par
Origine de la recette
France
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
20min
Temps de cuissone de la recette
aucune
Il y a 1 an

Salade pastèque concombre & feta

Avec cette chaleur, on a souvent pas très faim, ou alors on a juste envie de manger un truc simple et frais, non ?
C'est parfait on a la recette qui vous faut : faites le plein de fraîcheur avec notre petite salade minute pastèque, concombre et feta !

Partagé il y a 1 an par
Origine de la recette
France
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
10min
Temps de cuissone de la recette
aucune
Il y a 1 an
Il y a 1 an

La tarte poire, roquefort, noix

Pour cette première recette spécialement conçue pour Kweezine, l’idée qui nous tenait à cœur était de trouver une association d’aliments sucrés et salés pour nous représenter. On vous propose donc notre recette de Tarte poire roquefort & noix. Une alliance classique pour les uns, complètement inédite pour les autres : libre à vous de la découvrir ou de la redécouvrir. Complètement réconfortante, cette tarte mêle douceur de la poire sucrée qui vient tempérer la force de caractère du bleu du fromage. Une recette parfaite pour l’hiver en somme.

Partagé il y a 1 an par
Origine de la recette
France
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
30min
Temps de cuissone de la recette
10min
Il y a 1 an

La tarte poire, roquefort, noix

Pour cette première recette spécialement conçue pour Kweezine, l’idée qui nous tenait à cœur était de trouver une association d’aliments sucrés et salés pour nous représenter. On vous propose donc notre recette de Tarte poire roquefort & noix. Une alliance classique pour les uns, complètement inédite pour les autres : libre à vous de la découvrir ou de la redécouvrir. Complètement réconfortante, cette tarte mêle douceur de la poire sucrée qui vient tempérer la force de caractère du bleu du fromage. Une recette parfaite pour l’hiver en somme.

Partagé il y a 1 an par
Origine de la recette
France
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
30min
Temps de cuissone de la recette
10min
Il y a 1 an

(Floriane et Delphine) Söta Salt  a ajouté la recette Burger Asiatik Style  à son carnet.

Burger Asiatik Style

Haaa le burger, ce plat que l'on savoure autant avec les yeux qu'avec le ventre. Il nous rend fou et il nous fait toujours culpabiliser le petit mais on craque tous le temps! Je vous partage une version MADE IN ASIE . J'ai remplacé les traditionnels Buns par une déclinaison à base de riz parfumé, parfumé le Bacon par des épices et bien sûr quelques herbes que l'on utilise régulièrement en asie (basilic Thaï, coriandre). A savourer avec une petite sauce piquante qui réveille les papillles, bon appétit !

Partagé il y a 1 an par
Origine de la recette
Vietnam Bordelais
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
45min
Temps de cuissone de la recette
10min
Il y a 1 an

Minis Bánh mì au boeuf à la citronnelle

Les Bánh mì, ces sandwichs vietnamiens, vous connaissez ? On vous propose d'en faire sur le blog, en version mini ! Les nôtres sont au boeuf à la citronnelle, avec de jolis pickles de légumes marinés, quelques feuilles de coriandre... Tentez le voyage, c'est vraiment fameux !

Partagé il y a 1 an par
Origine de la recette
Vietnam
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
1h
Temps de cuissone de la recette
8min
Il y a 1 an

50 €

APPRENDRE A FAIRE DE BELLES PHOTOS CULINAIRES

Vous voulez améliorer vos photos culinaires, les partager avec vos amis, votre famille ou votre blog.
Venez découvrir nos astuces, nos techniques pour réaliser de belles images.
Ce cours sera guidé par Magali Brecville, photographe culinaire, travaillant en studio, et par Bénédicte Lambert, styliste culinaire et auteur du blog ma-cuisine-creative.com
Vous apprendrez les bases pour dresser les plats, mettre en scène les aliments, choisir les objets qui leur correspondent.
Vous découvrirez les bases de la lumière et les techniques de prise de vue pour mettre en valeur l'objet culinaire.

Partagé il y a 1 an par
Type d'atelier de cuisine
Cours
Difficulté de l'atelier de cuisine
Facile
Durée de l'atelier de cuisine
2h30
Type
Gastronomique
Il y a 1 an

Tartines de betterave et chèvre, poudre de noyau d’avocat

Une tartine rapide et simple pour les petits creux et les grands apports nutritifs.
Je vous la fais courte c’est plein de fibres, bonjour le joyeux transit byebye les graisses superflues, c’est bourré d’antioxydants contre le vieillissement de la peau, allant même jusqu’à activer la formation de collagène, sans compter les flavonoïdes luttant contre les tumeurs. Alors heureux?

Partagé il y a 1 an par
Origine de la recette
France
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
30min
Temps de cuissone de la recette
aucune
Il y a 1 an
Il y a 1 an

Couronne suédoise briochée à la cardamome et au chocolat

En Suède, les petites brioches parfumées à la cardamome font partie des incontournables à tester lors d’une pause douceur et se déclinent de différentes manières. Voici une version délicieuse à la cardamone. J’ai également ajouté quelques pépites de chocolat blanc, qui apportent encore un peu plus de douceur à cette jolie brioche que vous apprécierez au petit déjeuner comme au goûter.

Partagé il y a 1 an par
Origine de la recette
Suède
Difficulté de la recette
Moyen
Temps de préparation de la recette
45min
Temps de cuissone de la recette
30min
Il y a 1 an
Il y a 1 an

Pommes au four façon crumble avoine, sarrasin et amande

J'ai réalisé cette recette dans le cadre de mon interview avec Kweezine. Voici une recette, rapide et efficace pour un goûter gourmand. Régalez vous!

Partagé il y a 1 an par
Origine de la recette
France
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
20min
Temps de cuissone de la recette
45min
Il y a 1 an

(Floriane et Delphine) Söta Salt  a ajouté la recette Moelleux au chocolat noir  à son carnet.

Moelleux au chocolat noir

Il y a bien un dessert qui me fera toujours sauter au plafond lorsque l'on m'invite à dîner c'est les moelleux au chocolat. Il y a milles façon de le préparer, quelques petites astuces pour le rendre plus ou moins coulant mais il sera pour moi toujours bon tant que vous y mettez de l'amour...Voici ma version ultra-simple mais si gourmand en bouche!

Partagé il y a 1 an par
Origine de la recette
France
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
15min
Temps de cuissone de la recette
20min
Il y a 1 an

Tartine au Bethmale et aux saveurs de la Méditerranée

Cette recette est née dans le cadre d'un shooting photo dont le thème était le fromage. Alors, en partenariat avec mon fromager nous nous sommes dit que ce serait bien de mettre en avant un fromage un peu méconnu qu'est le Bethmale qui est un fromage venant de l'Ariège. J'avais envie de l'utiliser sur une tartine. De là est née cette recette avec ces notes aux accents de la Méditerranée.

Partagé il y a 1 an par
Origine de la recette
France
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
10min
Temps de cuissone de la recette
aucune
Il y a 1 an

La tarte poire, roquefort, noix

Pour cette première recette spécialement conçue pour Kweezine, l’idée qui nous tenait à cœur était de trouver une association d’aliments sucrés et salés pour nous représenter. On vous propose donc notre recette de Tarte poire roquefort & noix. Une alliance classique pour les uns, complètement inédite pour les autres : libre à vous de la découvrir ou de la redécouvrir. Complètement réconfortante, cette tarte mêle douceur de la poire sucrée qui vient tempérer la force de caractère du bleu du fromage. Une recette parfaite pour l’hiver en somme.

Partagé il y a 1 an par
Origine de la recette
France
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
30min
Temps de cuissone de la recette
10min
Il y a 1 an
Il y a 1 an

À propos

Mes influences culinaires


 asiatique, Française, Suédoise

Mes autres passions


Les voyages, le design, le stylisme culinaire, la photographie

Je parle


 Anglais, Français

Mes recettes à découvrir