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Lumir (Voyage Gourmand)

Bordeaux (33000)

France Voyages Italie Îles

Hello ! Je suis Lumir, étudiante gourmande, amoureuse de voyages et passionnée de photographie.
Depuis 2011, je partage sur mon blog avec passion des recettes savoureuses, sucrées salées, abordables, rapides et simples à réaliser. Ainsi que des carnets de voyage.

L'actualité de Lumir

Il y a 10 mois
Il y a 1 an
Il y a 1 an
Il y a 1 an

10 €

Dégustation afterwork: Fromages et produits Maison Bremond

Maison Bremond s'associe avec la fromagerie "tout un fromage" pour vous proposer une soirée dégustation autour d'un verre de vin .
Au programme : une palette de différents fromages accompagné de chutneys olive/figue , oignons/figue, miel TRUFFE, huile d'olive fruitée noir
4 fromages différents + dégustation produits Maison BREMOND + toast tapenade + 1 verre de vin
Verre de vin supplémentaire : 2 Euros
MAISON BREMOND VOUS OFFRE 10% DANS TOUT LE MAGASIN PENDANT LA SOIREE

Type d'atelier de cuisine
Dégustation
Difficulté de l'atelier de cuisine
Facile
Durée de l'atelier de cuisine
1h30
Type
Traditionnelle
Il y a 1 an

10 €

Dégustation afterwork: Fromages et produits Maison Bremond

Maison Bremond s'associe avec la fromagerie "tout un fromage" pour vous proposer une soirée dégustation autour d'un verre de vin .
Au programme : une palette de différents fromages accompagné de chutneys olive/figue , oignons/figue, miel TRUFFE, huile d'olive fruitée noir
4 fromages différents + dégustation produits Maison BREMOND + toast tapenade + 1 verre de vin
Verre de vin supplémentaire : 2 Euros
MAISON BREMOND VOUS OFFRE 10% DANS TOUT LE MAGASIN PENDANT LA SOIREE

Type d'atelier de cuisine
Dégustation
Difficulté de l'atelier de cuisine
Facile
Durée de l'atelier de cuisine
1h30
Type
Traditionnelle
Il y a 1 an

10 €

Dégustation afterwork: Fromages et produits Maison Bremond

Maison Bremond s'associe avec la fromagerie "tout un fromage" pour vous proposer une soirée dégustation autour d'un verre de vin .
Au programme : une palette de différents fromages accompagné de chutneys olive/figue , oignons/figue, miel TRUFFE, huile d'olive fruitée noir
4 fromages différents + dégustation produits Maison BREMOND + toast tapenade + 1 verre de vin
Verre de vin supplémentaire : 2 Euros
MAISON BREMOND VOUS OFFRE 10% DANS TOUT LE MAGASIN PENDANT LA SOIREE

Type d'atelier de cuisine
Dégustation
Difficulté de l'atelier de cuisine
Facile
Durée de l'atelier de cuisine
1h30
Type
Traditionnelle
Il y a 1 an
Il y a 1 an
Il y a 1 an

Tartare de Daurade huile de vanille et dé de Mangue

C 'est une recette qui marie le poisson crut la mangue et la vanille de Tahiti.
cette recette est agréable car elle apporte de la fraîcheur par temps chaud.
Il est important de la réaliser avec du poisson frais, demander à votre poissonnier de vous lever les filets
Pour reconnaître un poisson frais :
la peau doit être brillante sans tâche , sans odeur, la chair doit être ferme , les ouïes ne doivent pas être visqueuses .

Partagé il y a 1 an par
Origine de la recette
Tahiti
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
20h
Temps de cuissone de la recette
aucune
Il y a 1 an
Il y a 1 an

Lumir (Voyage Gourmand)  a ajouté la recette Granité de framboise façon mojito  à son carnet.

Granité de framboise façon mojito

Le granité, boisson que l'on retrouve notamment au bord des plages l'été. Très rafraîchissant, en y ajoutant de la menthe fraîche, du citron, du rhum et un peu de sucre vous obtiendrez un délicieux breuvage qui vous rappellera le fameux mojito.

Partagé il y a 1 an par
Origine de la recette
Italie
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
3h
Temps de cuissone de la recette
aucune
Il y a 1 an

Lumir (Voyage Gourmand)  a ajouté la recette Carrot cake façon starbucks  à son carnet.

Carrot cake façon starbucks

Une après midi je suis allée au starbucks pour gouter ce fameux carrot cake et j'en suis tomber amoureuse alors j'ai voulu reproduire la recette pour retrouver le gout et l'apparence du carrot cake à la maison. Maintenant que je l'ai trouver je ne m'en sépare plus.

Partagé il y a 1 an par
Origine de la recette
Suède
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
15min
Temps de cuissone de la recette
40min
Il y a 1 an

Lumir (Voyage Gourmand)  a ajouté la recette Glace rafraîchissante au thé matcha  à son carnet.

Glace rafraîchissante au thé matcha

L'été on a tous eu forcement l'envie de manger une bonne glace pour se rafraîchir. Si vous en avez assez des classiques vanille, fraise, chocolat, essayez cette superbe glace au Matcha ? Le matcha est une poudre de feuilles de thé broyées et moulues très connue au Japon. Traditionnellement, le matcha est savouré pendant la cérémonie du thé au Japon. Outre ses vertus gustatives il est très apprécié pour ses bénéfices santé reconnus.

Partagé il y a 1 an par
Origine de la recette
Asie
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
30min
Temps de cuissone de la recette
3h
Il y a 1 an

Moelleux au chocolat et à la courgette (SANS BEURRE)

C’est un moelleux au chocolat surprenant, par sa légèreté ainsi que de son association avec un légume ! A consommer sans modération, Il conviendra au régime sans gluten, en remplaçant la farine par de la maïzena ou encore aux personnes qui digèrent mal le lactose. Le gout de la courgette est insoupçonnable à la dégustation. Gourmand et fort en chocolat, vous pouvez l’accompagner avec des fraises ou encore une boule de glace.

Partagé il y a 1 an par
Origine de la recette
France
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
10min
Temps de cuissone de la recette
20min
Il y a 1 an

Lumir (Voyage Gourmand)  a ajouté la recette Gâteau au yaourt et à la banane  à son carnet.

Gâteau au yaourt et à la banane

Un rendez-vous de dernière minute, les magasins sont fermés et vous n'avez encore rien préparé ?
Pas de panique, voici la solution !
Un gâteau au yaourt léger, tendre, au doux parfum de banane qui vous replongera en enfance !
Simple et rapide de préparation, il ravira les papilles de vos hôtes !

Partagé il y a 1 an par
Origine de la recette
France
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
10min
Temps de cuissone de la recette
45min
Il y a 1 an

Lumir (Voyage Gourmand)  a ajouté la recette Gaufres allégées  à son carnet.

Gaufres allégées

L'incontournable des desserts et des goûters : la gaufre !
Sa douce odeur lorsqu'elle cuit, son craquant, sa simplicité.
Celles que je vous propose aujourd'hui sont allégées : elles contiennent peu de sucre, pas de beurre et conviennent parfaitement aux petits gourmets qui souhaitent garder la ligne !

Partagé il y a 1 an par
Origine de la recette
France
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
10min
Temps de cuissone de la recette
3min
Il y a 1 an

Lumir (Voyage Gourmand)  a ajouté la recette Quiche sans pâte aux légumes et feta  à son carnet.

Quiche sans pâte aux légumes et feta

J’ai eu une envie soudaine de faire une quiche en rentrant de mon stage de cuisine:)
Sauf que je que je n’avais pas envie de faire une pâte brisée et pas envie d’aller au supermarché en acheter une toute prête ! c’est la première fois que je réalise une quiche sans pâte et le résultat est plutôt sympa

Origine de la recette
Fait maison
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
20min
Temps de cuissone de la recette
45min
Il y a 1 an

Carpaccio de tomate ananas, framboises et emulsion de corian

Une assiette graphique pour le défi de la Bataille Food sur le thème " Géométrie "

Partagé il y a 1 an par
Origine de la recette
Cuisine Creative
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
20min
Temps de cuissone de la recette
aucune
Il y a 1 an

Lumir (Voyage Gourmand)  a ajouté la recette Glace cookie dough  à son carnet.

Glace cookie dough

La célèbre glace américaine !

Partagé il y a 1 an par
Origine de la recette
Ben & Jerry's !
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
10min
Temps de cuissone de la recette
aucune
Il y a 1 an
Il y a 1 an

Lumir (Voyage Gourmand)  a ajouté la recette Risotto aux champignons  à son carnet.

Risotto aux champignons

Le risotto est un plat appréciez par tout le monde, cependant ce plat nécessite une attention particulière durant sa préparation. Vous découvrirez dans cette recette, les astuces pour un risotto réussi à coup sûr, pour draguer ou encore pour impressionner vos amis.

Partagé il y a 1 an par
Origine de la recette
Italienne
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
45min
Temps de cuissone de la recette
30min
Il y a 1 an
Il y a 1 an

À propos

Mes plats préférés


 Le Paris-Brest, La cuisine italienne en général

Mes influences culinaires


 France, Voyages, Italie, Îles

Dans la vie je suis


 Etudiante

Mes autres passions


Vin, Voyages, Photographie

Je parle


 Allemand, Anglais, Français

Mes recettes à découvrir