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France

L'Alchimiste c'est un atelier de torréfaction de cafés et un coffee shop tous deux situés à Bordeaux. 
Nous vous invitons à un atelier pour initier votre palais aux saveurs et terroirs du café.
Une immersion conviviale et ludique où nous parlerons odeurs, arômes, textures...et vous comprendrez pourquoi les variétés, pays et méthodes de torréfaction impactent le goût du café. Attention vous ne dégusterez  plus votre café  de la même façon après cet atelier.
Vous repartirez avec 1 paquet de 250 grammes de café  de votre choix fraîchement torréfié et adapté à votre méthode de préparation.

Nous vous invitions dans notre coffee shop situé juste à coté de la place Gambetta à Bordeaux.  Nous vous parlerons des origines, de botanique, de terroir, de profils aromatiques et vous donnerons quelques astuces pour bien déguster un café.
Une expérience que vous aurez plaisir à renouveler à chaque tasse de café !

Nous vous parlerons des origines, de botanique, de terroir, de profils aromatiques et vous donnerons quelques astuces pour bien déguster ce délicieux nectar. Une expérience que vous aurez plaisir à renouveler à chaque tasse de café !

Nous sélectionnons pour vous des cafés de terroirs issus de petits producteurs ou de coopératives en garantissant 100% de traçabilité. Nous sommes intimement convaincus qu'un café se déguste comme un bon vin, avec plaisir et curiosité !

Discover the flavors and terroirs of coffee at L'Alchimiste, a coffee roasting workshop and coffee shop in Bordeaux. Join us for a fun and friendly tasting workshop where we'll explore the impact of varieties, countries, and roasting methods on coffee taste. You'll leave with a 250g bag of freshly roasted coffee tailored to your brewing method.

Initiation and discovery of specialty coffee

Atelier café avec L'Alchimiste Torréfacteur

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