Les Secrets du tempérage du chocolat, création de mendiants

A propos de cette expérience

Venez découvrir l'univers fascinant du chocolat lors d'un atelier tempérage et confection de mendiants personnalisés. (cours dispensé par Xavier Lalère) Egalement au programme, une dégustation de tablette grand cru et de bonbons (ganache, praliné) Lieu gourmand par excellence, la chocolaterie Lalère est entièrement dédiée au chocolat artisanal de qualité. Premier bar à chocolat sur Bordeaux, vous pourrez goûter aux plaisirs chocolatés sous toutes ses formes et vivre une expérience unique au sein d'une vraie chocolaterie artisanale en plein coeur de Bordeaux.